1. Nguyên liệu
-1 gói sứa tươi
-50g cùi dừa
-100g dưa chuột
-1/2 củ hành tây tím
-1 củ cà rốt
-1 trái ớt sừng
-Rau kinh giới
-Đậu phộng rang, giã dập
-Nước trộn nộm: 50ml nước cốt chanh, 75g đường, 30ml nước mắm, 20g tương ớt, 1 tép tỏi băm, 1/2 quả ớt băm, 1 nhánh gừng băm
2. Cách làm
- Sứa rửa nhiều lần qua nước cho bớt mặn, sau đó vắt ráo nước.
- Cùi dừa nạo mỏng.
- Cà rốt nạo mỏng.
- Dưa chuột bỏ lõi, thái lát mỏng.
- Hành tây tím thái mỏng.
- Ớt sừng thái lát.
- Rau kinh giới rửa sạch, thái nhỏ.
- Pha nước trộn nộm: Lắc đều các gia vị.
- Cho tất cả các loại rau củ vào thố, trộn đều với phần nước trộn đã pha.
- Khi ăn thì trộn đậu phộng rang. Cho nộm ra đĩa và rắc thêm đậu phộng.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét