Với 30 phút chế biến là cả nhà đã có một đĩa rau mùa đông xào thập cẩm tươi ngon dành cho 4 người nhé!
1. Nguyên liệu
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 cup đậu Hà Lan
- 1 cup cà rốt thái lát
- 1 cup hành khô, thái nhỏ
- 1 cup bông cải xanh Romanesco broccoli hoặc súp lơ
- 3 tép tỏi
- Dầu oliu
- 1 cup nước dùng gà
( 1cup = 240ml )
2. Cách làm
- Làm nóng dầu ô liu trong một chảo trên ngọn lửa vừa.
- Sau đó, thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành và súp lơ.
- Xào trong 3-5 phút, sau đó thêm tỏi vào rồi xào thêm khoảng 2-3 phút.
- Thêm nước dùng gà và giảm nhiệt xuống thấp.
- Đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi nước dùng gà đã cạn và ngấm vào rau xào thập cẩm là được.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét