Đã khi nào bạn ăn bánh mì kèm với quả bơ dầm nhuyễn cùng với trứng chưa, chắc chắn là ngon lắm nhé! Món ăn này ăn vừa lạ miệng nhưng thơm ngon vô cùng!
1. Nguyên liệu
- ½ quả bơ
- 7g bơ
- 2 quả trứng
- Muối
- Tiêu đen
- 2 lát bánh mì
2. Cách làm
- Dùng thìa nạo bơ ra khỏi vỏ, cho vào bát. Nghiền nát nơ bằng thìa hoặc dĩa.
- Đun nóng chảo trên ngọn lửa vừa, thêm bơ vào chảo để bơ tan chảy. Đập trứng vào chảo, không để làm vỡ lòng đỏ. Rắc ít muối và hạt tiêu lên trứng.
Lật mặt trứng, rắc thêm ít muối và bơ, để 30 giây rồi lấy trứng ra khỏi chảo.
- Trong khi ốp trứng (lòng đỏ chín hay lòng đào tùy ý bạn nhé), bánh mì cho vào lò nướng qua, sau đó phết bơ nghiền lên trên cả hai lát bánh.
- Đặt trứng lên trên bánh mì đã được phết bơ nghiền.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét