Đây là món ăn thời gian chuẩn bị rất nhanh, phù hợp với người có qũy thời gian eo hẹp mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.
1. Nguyên liệu
(cho 4 phần ăn)
- Bánh mì sandwich: 8 miếng
- Trứng gà: 4 quả
- Thịt nguội: 2 lát
- Hành tây: 1/4 củ
- Xà lách: 1 cây
- Ngò rí: 2 cây
- Cà chua: 1 trái
- Ớt cắt lát
- Muối, tiêu, dầu ăn
- Sốt Mayonnaise
2. Cách làm
- Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ.
- Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc.
- Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1 ít dầu ăn, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.
Pha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.
- Phết sốt Mayonnaise lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo MNMN)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét