THẾ GIỚI ẨM THỰC

Bánh

Sandwich salad khoai tây

Potato Salad Sandwich

Khoai tây đang vào mùa, do đó tuyệt ngon để làm bất kỳ món nào với khoai tây. Hôm nay tôi làm salad khoai tây và chiếc bánh sandwich kẹp chung với phần khoai tây này. Bạn cũng có thể thêm trứng luộc vào trộn chung với salad. Hãy thử nhé!

1. Nguyên liệu

(cho 4 phần ăn)
- Phần salad khoai tây:
  • 2 củ khoai tây lớn
  • 1/3 củ cà rốt
  • 1/3 quả dưa chuột
  • Xíu muối
  • 2 thìa café đường
  • Ít sốt Mayonnaise
  • Chút mù tạt
- 8 lát thịt nguội (ham/)
- 4 lát phô mai Cheddar
- 8 lát bánh mì sandwich

2. Cách làm

- Dưa chuột xắt làm tư theo chiều dọc, rồi thái lát mỏng và ướp với chút muối trong 10 phút.
- Cà rốt băm nhỏ như hạt lựu.
- Khoai tây rửa sạch, cho vào nồi luộc với chút muối.
- Khoai chín, bóc vỏ và nghiền nát  khoai.
- Trộn khoai đã nghiền với dưa chuột, cà rốt, đường, sốt Mayonnaise và mù tạt.
- Đặt bát salad khoai tây vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-30 phút. Nó sẽ ngon hơn khi lạnh.
- Lấy 1 lát bánh mì sandwich. Xếp 2 lát thịt jambon và 1 lát phô mai cheddar lên trên bánh mì. Sau đó xúc 1 muỗng salad khoai tây vào và dàn đều. Cuối cùng đặt 1 lát sandwich khác lên trên cùng. Ấn nhẹ bánh cho các phần được kết dính với nhau.
- Bày bánh ra đĩa và thưởng thức cùng 1 ly sinh tố hoa quả nữa nhé!

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Honeykki 꿀키)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. Ingredients
- Potato salad:
  • 2 large potato
  • 1/3 carrot
  • 1/3 cucumber
  • a pinch of salt
  • 2Tbs sugar
  • lots of mayonnaise
  • a little mustard
- ham
- cheese
- bread
2. Instructions
- Slice 1/3 cucumber, add salt and leave for 10min. and dice 1/3 carrot.
- In a pot, add water, potato and a pinch of salt and boil until soft when poked with chopstick
- Peel the potato and mash it with potato masher in a large bowl.
- Mix the mashed potato, drained cucumber, carrot, sugar, mayonnaise and mustard.
- Add sugar, mayonnaise, mustard to your taste.
- Chill potato salad  in the refrigerator. It tastes better cold!
- Add ham and cheese on the bread and spread potato salad. sandwich done!

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.