Đùi gà nhồi thịt

Cùng đổi vị cho bữa cơm của gia đình bạn với món đùi gà nhồi thịt ngon tuyệt dưới đây nhé!

- đùi gà: 2 chiếc

- thịt lợn băm: 100 g

- mộc nhĩ: 0.5 bát

- hạt nêm: 0.25 thìa

- hạt tiêu: 0.5 thìa

- nước mắm: 1 thìa

- Cho 100g thịt xay, 1/2 bát mộc nhĩ, 1/4 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm vào bát tô trộn đều rồi ướp trong 15 phút.

- Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương rồi nhồi hỗn hợp thịt vào trong.

- Bọc gà vào giấy bạc rồi đem hấp trong 30 - 35 phút.

- Để gà nguội rồi đem chiên vàng trên lửa vừa.

- Thái đùi gà nhồi thịt thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

Hồng Ngọc Foody