Món tôm rang muối vừa đơn giản lại hấp dẫn, chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu
- 200 g tôm rảo
- 4 thìa bột năng/bột chiên giòn
- 1.5 muỗng canh muối rang
- ½ thìa bột nêm
- ½ thìa đường
- ½ thìa mì chính
- Sả: 3 củ
- Dầu chiên
2. Cách làm
- Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo.
Ướp tôm với bột nêm, mì chính và đường.
- Tiếp đến cho 4 thìa bột năng, và xóc đều.
- Cho tôm vào chảo chiên vàng sau đó gắp ra qua lớp giấy thấm dầu.
- Vẫn chảo đó cho sả thái sợi vào chiên vàng.
- Dùng 1 chảo khô đặt lên bếp sau đó cho tôm vào.
Thêm 1 thìa muối rang. (Bạn có thể tự làm muối với các nguyên liệu từ gạo, đậu xanh và ít muối rang nhé). Xóc đều lên.
- Cuối cùng cho sả vào xóc lại lần nữa rồi tắt bếp.
Cho tôm rang muối ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé!
Các bạn có thể thêm gừng sợi chiên vàng như sả.
Chúc các bạn thành công!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét