Vẫn là khoai lang chiên quen thuộc nhưng với kiểu biến tấu này sẽ giúp bạn làm ra món ăn thật ngon, khiến cả nhà thích thú.
1. Nguyên liệu
- 500g khoai lang
- 2 thìa vừng rang
- 1/2 bát con mật ong
- 1 thìa muối trắng
- 1/2 bát con bột chiên giòn
- Dầu chiên
2. Cách làm
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ.Thái khoai lang thành những thanh nhỏ dài. Ngâm khoai với nước muối cho hết nhựa.
Vớt khoai ra để cho ráo nước.
- Pha bột chiên giòn với nước sau đó cho khoai lang đã ráo nước vào và trộn đều.
- Cho dầu ăn vào chảo, khi sôi bạn thả khoai vào chiên.
- Khi khoai chín vàng giòn, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Cho khoai ra đĩa và rưới mật ong, sau đó rắc vừng lên, trộn đều là hoàn thành.
- Thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Emdep.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét