Khoai môn chiên mắm cay

Khoai môn bùi bùi, giòn ngon, hấp dẫn, rất thích hợp cho các bé. Cùng tham khảo công thức dưới đây để tự tay thực hiện món khoai môn chiên mắm cay này nhé.

1. Nguyên liệu

- Khoai môn: 1 củ

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Đường: 1 thìa canh

- Bơ: 10 g

- Ớt bột: 0.5 thìa cà phê

- Nước muối pha loãng: 1 lít

2. Cách làm

- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Ngâm khoai môn trong bát nước muối pha loãng trong 5 phút, vớt ra để ráo.

- Bắc chảo dầu lên bếp đun. Khi dầu ăn nóng, cho khoai môn vào chiên vàng. Vớt khoai môn ra để ráo dầu.

- Đun chảy 10g bơ, thêm vào 1 thìa canh đường, ½ thìa cà phê ớt bột, ½ thìa canh nước mắm.

Sau đó cho khoai môn chiên vàng vào đảo đều cho thấm gia vị.

- Cho khoai môn ra đĩa và thưởng thức.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody