Ngon cơm với chả tôm viên chiên.
1. Nguyên liệu
- Tôm tươi: 300g
- Cà rốt: 1/2 củ, gừng
- 2 thìa nhỏ bột ngô, bột chiên giòn
- Gia vị: hạt tiêu, muối, bột ngọt
2. Cách làm
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ và cho ra đĩa.
- Tôm, cà rốt, gừng, hành lá băm nhuyễn.
- Trộn đều hỗn hợp tôm băm nhỏ với bột ngô đến khi quánh lại.
- Cho cà rốt, gừng, hành vào trộn đều. Cho thêm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng bạn vo thành những viên tròn lăn qua bột chiên giòn rồi chiên vàng trong chảo ngập dầu.
Sau đó, cho chả tôm viên chiên ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét