Chả trứng chiên thanh cua kiểu Hàn

Crab Stick Omelettes

Bạn đã nghĩ ra ăn món gì cho bữa trưa nay chưa ? Chả thanh cua rán kiểu Hàn là một gợi ý cho tất cả các bạn đấy.

- 453g thanh cua

- 1 củ hành tây

- 2 tép tỏi băm

- 1 quả ớt Jalapeno

- 2 – 3 nhánh hành lá

- 7 quả trứng

- Nhúm muối và tiêu

- Đầu tiên, xé nhỏ 453g thanh cua.

- Thái mỏng 1 củ hành tây; thái nhuyễn 2 - 3 nhánh hành lá; cắt nhỏ 1 quả ớt Jalapeno.

- Trộn đều thanh cua cùng với hành tây thái mỏng, hành lá cắt nhuyễn, và ớt Jalapeno cắt; 2 tép tỏi băm nhuyễn.

- Thêm 7 quả trứng, một chút muối và tiêu. Trộn đều.

- Múc từng muỗng chả cho vào chảo chiên trên lửa vừa.

- Chiên vàng đều 2 mặt.

- Chả chín, gắp ra đĩa thấm bớt dầu. Ăn nóng.

Chúc các bạn thành công!