Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng bắp nướng không phải là món ăn vặt chỉ có ở Việt Nam. Tại Mexico, người ta cũng rất chuộng món bắp sốt mayonnaise – còn gọi là Elote. Món ăn đặc sắc ở phần sốt béo ngậy cùng bột ớt cay xè, rất hợp với vị ngọt tự nhiên của bắp. Nếu bạn đã chán bắp nướng thông thường thì hãy học cách pha sốt mayonnaise cay dưới đây nhé! Đảm bảo món bắp của bạn sẽ đậm vị hơn nhiều luôn đấy!
1. Nguyên liệu
-4-5 bắp
-120ml sốt Mayonnaise
-10g bột ớt
-1 quả chanh
-Phô mai bào
2. Cách làm
Khi ăn, người ta có thể rắc thêm bất kì loại phô mai bào nào tùy thích, đôi khi có cả hành lá, rau thơm (tùy theo vùng miền của bạn) và vắt cả chanh vào cho dậy vị:
Cách làm rất đơn giản, nhưng nâng tầm hương vị món ăn lên nhiều phải không nào!
Trời hơi man mát mà có bắp nướng nóng thì tuyệt vời!
(Theo Kenh14.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét