Hoa hòe không chỉ để làm cảnh mà nó còn được dùng làm nguyên liệu trong món snack hoa hòe nữa đấy! Nhắc đến thôi thấy thèm rồi đúng không nào. Mùi thơm của hoa hòe, giòn tan, ăn rất thích.
1. Nguyên liệu
-Hoa hòe 300 g
-Đường trắng 2 muỗng canh
-Muối 1/2 muỗng cà phê
-Bột mì 50 g
2. Cách làm
- Hoa hòe rửa sạch nhiều lần với nước, cho ra rổ, để ráo.
- Cho hoa hòe vào tô, thêm 2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 50gr bột mì vào, trộn đều.
- Sau đó, cho hòa hòe vào xửng hấp, hấp chín khoảng 5-10 phút.
Nên lót 1 lớp giấy dưới xửng hấp trước khi hấp hoa hòe.
- Lấy hoa hòe ra, để nguội và thưởng thức. Nhâm nhi cùng 1 tách trà nóng khá thú vị phải không?
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét