THẾ GIỚI ẨM THỰC

Đồ ăn vặt

Kem nếp sầu riêng cốt dừa

Kem sầu riêng làm kiểu này thực sự là ngon không chê vào đâu được. Vị kem sầu riêng béo ngậy quyện với phần cơm nếp dẻo dẻo thật lạ miệng mà ngon vô cùng.

1. Nguyên liệu

- 350g thịt sầu riêng 
- 200ml nước cốt dừa
- 1 thìa canh cơm nếp
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa cafe muối

2. Cách làm

- Cho sầu riêng, nước cốt dừa, đường, muối vào máy xay sinh tố.
Xay thật nhuyễn hỗn hợp.
- Cho sầu riêng vào máy làm kem bật cho máy hoạt động trong 25 phút.
Nếu không có máy làm kem bạn cho kem sầu riêng vào ngăn đông, 1 tiếng lấy ra đánh đá dăm 1 lần. Thực hiện khoảng 3-4 lần là được.
- Sau thời gian trên lấy cơm nếp trộn đều với kem.
- Đổ kem vào các cốc nhựa sau đó cắm que kem vào. Để vào ngăn đông ít nhất 5 giờ là kem sẽ đông hoàn toàn.
- Lấy kem sầu riêng ra và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Squallcuisine)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.