Bé lười ăn là nỗi phiền muộn của nhiều bà mẹ nuôi con, để giúp trẻ ham ăn trở lại, hôm nay mình sẽ gợi ý các mẹ cách nấu món súp khoai tây thịt bò thơm ngon. Món súp này cũng có thể nấu được cho cả gia đình dùng làm bữa sáng cũng hợp lắm đó. Các mẹ tham khảo nhé!
1. Nguyên liệu
- Khoai tây: 150 g
- Cà rốt: 100 g
- Thịt bò băm: 100 g
- Ngò rí: 10 g
- Hành tây: 20 g
- Muối, tiêu, dầu ăn (dầu mè)
2. Cách làm
- Gọt vỏ cà rốt và khoai tây. Lột vỏ hành tây.
- Khoai tây cắt khúc, đem hấp chín rồi tán (hoặc xay) nhuyễn.
- Cà rốt và hành tây cắt hạt lựu.
- Phi thơm hành tây trong 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào.
- Tiếp theo, đổ cà rốt vào xào chung.
- Chế 400ml nước lọc vào nồi, nấu tới khi cà rốt mềm (hớt bọt nổi lên trong quá trình nước sôi).
- Cho khoai tây đã hấp chín vào, khuấy đều tay. Tắt bếp, nêm chút muối vào. Nếu người lớn ăn thì dùng hạt nêm.
- Múc súp ra bát, thêm ngò rí xắt nhỏ và chút tiêu xay vào cho thơm. Món này thích hợp cho bé ăn vào bữa xế hoặc dùng cho bữa sáng của gia đình.
Chúc các mẹ thành công!
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét