Nấm là loại thực phẩm miễn dịch cực kì hiệu quả đấy! Teens có biết không?
1. Nguyên liệu
- 6 cây nấm tươi
- ½ củ hành tây
- 500ml nước
- 150g bơ
- 30g bột mì
- 600ml sữa tươi (hoặc sữa đậu nành)
- Muối, hạt tiêu
- Húng quế (hoặc rau mùi)
2. Cách làm
- Thái mỏng nấm rồi cho vào xào qua với một chút bơ khoảng 5 phút.
- Rồi cho nước và gia vị, bột nêm vào. Đun tiếp khoảng 20 phút nữa.
- Trong một nồi khác, làm tan chảy bơ.
- Cho bột mì vào đảo đều đến khi thành hỗn hợp sền sệt thì đổ nốt sữa vào và đun sôi.
- Cho sữa đã đun vào nồi nấm.
- Xào cho hành tây thơm.
- Sau đó xay kĩ hành tây với một chút sữa và nấm ở trên rồi đổ vào nồi súp và đun sôi trở lại là xong!
- Cho súp ra bát, cho thêm một nhánh mùi lên trên. Ăn kèm với bánh mì nướng giòn là tuyệt nhất!
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét