Dễ ăn hơn hẳn món nui xào đấy!
1. Nguyên liệu
- 50g nui
- 1/2 củ cà rốt, 2 nhánh thân cần tây, 1 củ hành tím
- 3 quả cà chua (xay hoặc ép lấy nước)
- 1 cái đùi gà
- Một ít húng quế (băm nhỏ)
2. Cách làm
- Thái nhỏ cà rốt, cần tây và hành tím.
- Với thịt gà, các bạn cần luộc qua để lấy nước, sau đó có thể bỏ vào rán hoặc để nguyên rùi lọc bỏ xương.
- Xào qua hành, cần tây, cà rốt.
- Tiếp đến, cho nui vào nước cà chua cùng nước thịt gà vào đun đến khi nui gần chín thì cho phần rau củ đã xào vô để đun tiếp. Các bạn nhớ nêm nếm sao cho vừa ăn đó.
- Trước khi tắt bếp, các bạn cho nốt phần thịt gà đã lọc xương vào.
Rắc húng quế lên cho thơm,thêm một ít phô mai Parmesan nữa thì ngon tuyệt luôn!
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét