Ngon cơm với thịt kho khoai môn.
1. Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 300 g
- Khoai môn: 300 g
- Hành tím
- Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, nước màu
2. Cách làm
- Thịt ba chỉ thái miếng dày như bao diêm, ướp muối, mắm.
- Phi hành cho thơm rồi cho thịt vào đảo săn. Cuối cùng cho nước màu và một chút nước để hầm mềm với lửa nhỏ.
- Khoai môn gọt vỏ và thái miếng dày.
- Khi thịt đã mềm, cho khoai vào hầm cùng đến khi chín mềm. Cuối cùng thêm hạt tiêu, tắt bếp.
- Lấy thịt kho khoai môn ra ăn chung với cơm.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét