Trong những ngày lạnh bạn hãy làm ấm góc bếp nhà mình bằng cách làm món bánh chuối nướng ngọt ngào thơm lừng này nhé. Từng miếng bánh nóng hổi mềm ngon hẳn sẽ đốn tim những người thân yêu của bạn đấy.
1. Nguyên liệu
- 120ml sữa tươi
- 1 quả trứng
- 1 quả chuối
- 40g yến mạch
- 10g nho khô đen
- 10g nho khô xanh
- 3g vụn dừa
- 8g hạt óc chó (hoặc hạt dẻ cười, hạt hướng dương…)
- Một ít hạt vừng đen
2. Cách làm
- Chuối bóc vỏ thái lát.
- Đổ sữa vào khay, thêm yến mạch và chút vừng đen vào.
Đập trứng vào cùng với 1/3 lượng vụn dừa vào khuấy tan.
Đổ chuối vào trộn chung.
Thêm nho khô, hạt óc chó lên trên rồi cuối cùng rắc tiếp vụn dừa đều lên mặt.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 5 phút, sau đó cho khay bánh vào nướng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.
>> Thành phẩm:
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn DGC)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét