Chả cá từ lâu đã được xem như một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách để chế biến món chả cá này. Tuy nhiên cách làm món ăn này theo phong cách của Hàn Quốc thì sao nhỉ?
1. Nguyên liệu
- 500g cá thịt trắng (là các loại cá như cá quả, cá rô phi, cá song, cá điêu hồng, cá thu... )
- 100g tôm
- 1 con mực
- 2 quả ớt chuông (có thể gia giảm tùy theo khẩu vị)
- 1 lòng trắng trứng
- 5 muỗng cà phê bột mì
- 1 muỗng cà phê bột ngô
- 1 con mực
- 2 quả ớt chuông (có thể gia giảm tùy theo khẩu vị)
- 1 lòng trắng trứng
- 5 muỗng cà phê bột mì
- 1 muỗng cà phê bột ngô
2. Cách làm
- Đầu tiên, cá rửa sạch, lọc bỏ xương. Tôm và mực làm sạch.- Ớt chuông rửa sạch, sau đó bỏ hạt, thái hạt lựu.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét