Móng giò hấp bia là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng nhất là trong dịp tết. Nếu bạn đã thưởng thức món này hẳn bạn sẽ muốn cả nhà mình cũng được như bạn. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp!
1. Nguyên liệu
- 2 cái móng giò
- 2 lon bia
- Gừng, sả, tỏi: băm nhỏ
- Hành lá: thái nhỏ
- Ớt hiểm: thái nhỏ
- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu
2. Cách làm
- Dùng vỉ kẹp móng giò hơ qua trên lửa cho vừa săn miếng thịt và tạo mùi thơm. Rồi bóc móng và cạo sạch những mảng lông còn bám lại. Rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
Nếu có rơm, hãy đem thui móng giò cho thơm và vàng đẹp.
*Mách nhỏ: Nên chọn loại bia ngon có vị đắng nhẹ hoặc không đắng.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét