Thịt xông khói cuộn khoai lang tím

Thịt xông khói đậm đà hòa quyện với vị thơm bùi của khoai lang tím và béo ngậy của phô mai sẽ là món ăn cực thú vị để cả nhà bạn thưởng thức trong dịp cuối tuần này.

1. Nguyên liệu

- Khoai lang tím: 1 củ

- Thịt xông khói: 10 lát

- Muối: 1 thìa cafe

- Hạt tiêu: 1 thìa cafe

- Phô mai: 50 g

2. Cách làm

- Khoai lang tím mua về hấp chín rồi dằm nhuyễn. Sau đó, trộn khoai lang với 1/2 thìa cafe hạt tiêu và 1 thìa cafe muối.

- Trải màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng rồi xếp các lát thịt xông khói liền nhau lên trên. Tiếp đó, cho khoai lang, phô mai lên trên rồi cuộn lại cho thật kín.