Tim heo hấp hạt sen

Từng miếng tim heo hấp hạt sen mềm thơm, đậm đà ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Cùng thực hiện ngay nhé!

- Hạt sen: 100 g

- Tim heo: 400 g

- Muối, tiêu đen

- Ngâm hạt sen với nước 3 - 4 giờ cho mềm.

- Tim heo bóp với 1/4 thìa muối rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn ướp tim heo với 1/4 thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu trong 30 phút.

- Cho hạt sen vào bát tim heo.

- Cho bát tim heo vào nồi hấp hấp 30 phút cho đến khi tim và hạt sen chín.

- Lấy tim heo hấp hạt sen ra, thái tim thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

Hồng Ngọc Foody