Súp lơ xào cà chua đơn giản mà đậm đà sẽ rất phù hợp với những ai muốn ăn chay một hai lần trong tháng để thanh lọc cơ thể, thải độc cho gan.
Lâu lâu ăn chay một bữa với rau củ quả để thanh lọc cơ thể cũng là một ý kiến hay. Sau những bữa cơm với những món ăn nhiều đạm, nhiều dầu mỡ, bạn có thể chế biến món súp lơ xào cà chua thanh đạm cho mình.
1. Nguyên liệu
- 150g cà chua
- 150g súp lơ
- Ketchup
- Hành lá
- Dầu ăn
2. Cách làm
- Chuẩn bị cà chua, súp lơ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
- Súp lơ thái miếng nhỏ, ngâm vào nước muối khoảng vài phút, sau đó để ráo.
- Cà chua cắt đôi.
- Đun sôi dầu, cho súp lơ vào đảo đều, vặn lửa nhỏ.
- Đổ tiếp cà chua vào xào đều tay.
- Khi súp lơ cà chua gần chín, cho một thìa ketchup vào để tạo màu bắt mắt
- Cuối cùng thả hành vào đảo đều là được.
- Cho súp lơ ra đĩa và dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét