THẾ GIỚI ẨM THỰC

Giá đỗ

Mực xào giá

1. Nguyên liệu

- 500g mực
- 200g giá đỗ
- 4 tép tỏi cô đơn
- Hành lá, ngò
- Gia vị: Muối, mắm, tiêu

2. Cách làm

- Chuẩn họ nguyên liệu sẵn sàng. Mực làm sạch để ráo.
- Đập dập tỏi cho vào chảo dầu phi cho dậy mùi, cho mực vào xào chín tới nêm xíu muối, tiêu.
- Sau đó cho giá vào, xào lên nêm lại theo khẩu vi nha, rồi ch thêm hành lá cắt khúc vào.
- Cho mực ra đĩa thêm ít tiêu và ngò. Chấm mắm dầm ớt xanh.
Chúc các bạn thành công!

(Theo Rose Trương)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.