Trứng cuộc ngũ sắc không chỉ đẹp về màu sắc mà còn mang lại hương vị thơm ngon. Nếu bạn đã quá chản ngán với món trứng luộc hay tráng truyền thống thì hãy thử cách làm mới này xem sao.
1. Nguyên liệu
+ 5 quả trứng
+ 30g dưa chuột
+ 30g ớt
+ 3g muối
2. Cách làm
- Ớt đỏ, dưa chuột thái nhỏ
- Đánh bông trứng trong bát tô
- Thêm ớt, dưa chuột và chút muối vào bát trứng, khuấy đều
- Đem chiên chín vàng trên chảo
- Khi trứng chín và khô mặt trên, lấy thìa gỗ để cuộn trứng (cuộn như hình dưới)
- Sau đó cắt trứng thành từng khoanh vừa ăn. Bày ra đĩa.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét