THẾ GIỚI ẨM THỰC

Trứng

Trứng cuộn xúc xích cá

Fish Sausage Rolled Omelette


1. Nguyên liệu

-4 Xúc xích cá (Fish Sausages)
-5 trứng
-1 miếng bơ
-Muối

2. Cách làm

- Đập trứng vào bát...
...và đánh đều với chút muối,...
...sau đó lọc qua rây cho mịn.
- Đun chảy bơ trong chảo rồi đổ một lớp trứng mỏng, chiên nhỏ lửa. 
- Đặt xúc xích lên phía trên lớp trứng và cuộn lại, Kéo cuộn trứng lên.
- Đổ tiếp một lớp trứng khác và đặt một cây xúc xích khác lên, cuộn lại.
- Lặp lại quá trình trên cho đến cái xúc xích thứ tư thì cuộn tất cả lại.
Cho trứng ra đĩa, xắt đoạn nhỏ.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Cookcat.com)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.