Rolled Omelet with Tuna
Cuối tuần lại đến rồi, bạn có dự định gì cho bữa cơm gia đình của mình chưa, nếu chưa hãy tham khảo thử món trứng cuộn thơm ngon này nhé !
1. Nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- 100 g thịt xé ( tùy sở thích có thể chọn gà hoặc heo )
- 2 muỗng canh cà rốt
- 2 muỗng canh bí ngòi
- 2 nhánh hành lá
- 1/4 củ hành tây
- Gia vị: muối và tiêu
- Dầu ăn
2. Cách làm
- Cắt nhỏ hành lá, hành tây, cà rốt và bí ngòi
- Cho vào tô 3 lòng trắng trứng gà,...
... thêm tiếp phần rau củ đã cắt, thịt đã xé
- Nêm vào ít muối và tiêu tùy khẩu vị, khuấy đều.
- Trong tô khác, đánh tan 3 lòng đỏ trứng gà.
- Đun nóng ít dầu ăn,...
... cho phần lòng trắng-thịt vào chiên ở lửa nhỏ,...
...trứng hơi chín cuộn tròn trứng lại rồi cho ra đĩa.
- Cho tiếp phần lòng đỏ vào chiên ở lửa nhỏ,...
...lòng đỏ hơi chín thì cho phần lòng trắng vào...
...cuộn lại rồi tắt bếp.
- Cắt trứng thành miếng nhỏ vừa ăn
- Bày ra đĩa.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn kkoma chuchu)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét