Distinctive Red Cabbage Omelet
Trứng chiên bắp cải tím/đỏ là một món trứng tráng cay. Được chế biến từ bắp cải tươi và giòn màu đỏ và thêm hành tây. Nêm chút gia vị và một chút màu xanh lá cây, mà làm cho bạn cảm thấy sảng khoái. Distinctive Red Cabbage Omelet ngon hơn một món trứng tráng thông thường.
1. Nguyên liệu
-4 quả trứng
-1 trái ớt xanh, xắt nhỏ
-1/8 thìa cafe bột garam masala
-xíu muối
-1 chén bắp cải đỏ, thái sợi nhỏ
-1 củ hành tây, xắt nhỏ
-1 muỗng cà phê dầu ăn để chiên
2. Cách làm
- Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều với trứng (trừ dầu ăn).
- Đun nóng chảo với dầu ăn.
- Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều khắp chảo và đậy nắp lại.
- Khi trứng chín một mặt thì lật lại và chiên tiếp cho đến khi chín hoàn toàn.
- Cho trứng ra đĩa, cắt miếng.
Ăn nóng với một chút kem chua.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn My Ginger Garlic Kitchen)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét