Món ăn này ăn kiêng cũng tốt nha, vừa có đạm, chất xơ và chất béo.
1. Nguyên liệu
- 250 g ức gà phi lê
- 1 trái mướp hương
- 200 g giá
- 1/2 củ hành tây
- Hành băm
- Gia vị: muối, tiêu, dầu hào, dầu ăn
2. Cách làm
- Mướp nạo vỏ, bổ đôi và thái vát. Hành tây cắt múi cau.
- Ức gà thái miếng mỏng vừa ăn, ướp muối, tiêu và chút dầu ăn.
- Phi thơm hành củ, xào gà chín tới.
- Tiếp theo cho hành tây và mướp vào đảo đều vừa tái thì cho giá vào. Nêm nếm dầu hào cho vừa ăn. Tất cả vừa chín thì thêm hành ngò hoặc cần tây vào cho thơm là hoàn thành.
- Cho ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét