Nếu hôm nào cần những món làm nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé, rất mềm và ngon. Bọn trẻ cũng sẽ thích nữa.
1. Nguyên liệu
- 1 củ khoai tây
- 3 cái xúc xích
- Nửa củ hành tây
- 1 thìa hành tím băm
- Muối tiêu
- Chút bột cà ri
2. Cách làm
- Khoai tây gọt vỏ, thái lát . Xúc xích lấy ra khỏi gói, thái lát xéo. Hành tây thái lát ngang.
- Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều.
- Cho tiếp khoai tây vào...
- Rắc chút muối tiêu. Đảo đều nguyên liệu cho ngấm.
- Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc xích vào xào chung.
- Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri. Đảo đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát.
- Khoai chín mềm, dẻo thì tắt bếp.
- Trút ra đĩa ăn nóng.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét