Tép riu chiên giòn (1)

Đừng chỉ rang tép riu mãi nữa, ăn hoài cũng ngán lắm. Hãy thực hiện ngay món ăn mới như thế này nhé! Vừa giòn vừa ngon lại không bị chán.

1. Nguyên liệu

- Tép riu: 300 g

- Cà rốt: 1 củ

- Đậu hà lan: 100 g

- Bột năng: 3 thìa canh

- Bột ngô: 3 thìa canh

- Bột mì: 1 thìa canh

- Bột nghệ: 1/2 thìa canh
- Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu

2. Cách làm

- Cho 3 thìa canh bột năng + 3 thìa canh bột ngô + 1 thìa canh bột mì + 1/2 thìa canh bột nghệ + 1/2 thìa cafe muối + 1/2 thìa cafe bột ngọt + 1/2 thìa cafe hạt tiêu + 100 ml nước, đánh kĩ sao cho hỗn hợp có dạng sánh loãng.