Từng miếng nama chocolate trông thật kích thích với vị trà xanh thanh mát dịu nhẹ hòa quyện với vị ngọt ngào, chút đăng đắng quyến rũ đặc trưng của chocolate ai cũng phải thích mê!
1. Nguyên liệu
-400g chocolate trắng
-125ml whipping cream
-25g bơ nhạt
-40g bột trà xanh matcha
2. Cách làm
- Chuẩn bị khuôn 13x19cm lót sẵn giấy nến.
Cho chocolate trắng cùng bơ, whipping cream vào trong một âu chịu nhiệt.
- Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi đặt âu chocolate lên đun cách thủy đến khi hỗn hợp chảy hoàn toàn thì rây bột trà xanh matcha vào, khuấy đều bằng phới lồng.
- Đổ hỗn hợp chocolate trà xanh ra khuôn và dàn đều. Đừng quên lắc nhẹ khuôn để cho không còn bọt khí nữa nhé! Sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát ít nhất 6 tiếng đồng hồ để chocolate đông.
- Khi chocolate đã đông thì lấy ra khỏi khuôn, hơ nóng dao rồi cắt chocolate thành từng miếng vừa ăn. Có thể rắc thêm bột trà xanh matcha lên để thêm phần hấp dẫn!
Bạn không thể nào bỏ qua món nama chocolate trà xanh này nếu bạn là tín đồ chính hiệu của chocolate. Từng miếng chocolate tươi trông thật kích thích với vị trà xanh thanh mát dịu nhẹ hòa quyện với vị ngọt ngào, chút đăng đắng quyến rũ đặc trưng của chocolate, tan ngay trong miệng, ai cũng phải thích mê!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét