Snack hương quế

Cách làm bánh snack hương quế.

1. Nguyên liệu

-Đường trắng 50 g

-Bột quế 1 1/2 muỗng cà phê

-Bơ 4 muỗng canh

-Bột mì 200 g

2. Cách làm

- Cho bột vào tô, thêm từ từ nước lọc, dùng tay nhào đến khi bột thành khối không dính tay là được. Rắc ít bột ra mặt phẳng cho khối bột vào cán mỏng khoảng 2-3 mm. Đem áp chảo ở lửa vừa đều 2 mặt trong khoảng 10-15 phút. Sau đó dùng khuôn cắt thành những hình như ý nhé!

- Đun chảy bơ rồi cho ra tô.

Trong 1 đĩa, trộn đều đường với bột quế.

Những miếng bánh vào tô bơ...

...rồi áo cho đường với bột quế phủ đều 1 mặt miếng bánh.

- Mở trước lò nướng ở 180 độ C. Xếp bánh ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, hướng mặt có đường lên trên. Nướng bánh trong khoảng 12 phút thì lấy ra, để nguội khoảng 2 phút.