Món bánh giòn giòn thơm mùi thịt bò này chắc chắn là ăn đứt những gói bánh snack đầy hương liệu rồi!
1. Nguyên liệu
- Mì tôm
- 50g bột mì
- 100g thịt bò băm
- 3g tỏi băm
- 3g vừng
- 15ml dầu mè
- Dầu ăn
- Tiêu, gia vị
2. Cách làm
- Trộn đều thịt bò với vừng, tiêu, dầu mè và gia vị.
- Trần sơ qua mì tôm rồi rải lên chảo rán sơ qua để thành tấm mỏng.
- Cắt mì thành những miếng vuông vắn và rắc bột lên trên.
- Cho thịt bò lên mì, trải đều ra.
- Đặt thêm một lát mì lên thịt, ấn nhẹ, rắc thêm ít bột nữa.
- Để chảo dầu sôi rùi cho vào chiên giòn.
- Khi dùng, cắt ra thành từng miếng vừa ăn.
Nếu thích, bạn có thể nêm gia vị hơi nhạt một tí, sau đó dùng kèm tương xí muội là ngon "quên sầu" luôn đó!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Kenh14.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét